产品漫谈--咖啡 
咖啡发展的过去与未来
西元七世纪初
阿拉伯人在非洲的衣索匹亚草原放牧时，发现羊吃某种红色果实，幸福不已，此为第一棵被发现的咖啡树。
西元八世纪
阿拉伯人将咖啡当作酒和药品使用。
西元十世纪
咖啡在欧洲被认为是酒。
西元十三世纪
土耳其人已开始烘焙咖啡豆且开始煮咖啡。
西元十四世纪
回教禁止喝酒精饮料，咖啡成为替代品，商业咖啡馆出现，家庭亦开始喝咖啡。
阿拉伯人开始种植咖啡树。
西元十五世纪
土耳其式咖啡出现，直到现代仍用此法烹煮。
西元十六世纪
土耳其人变成咖啡批发商。以Mokka作港口，外销威尼斯、埃及、叙利亚。
有钱的土耳其人已有雇用全职的咖啡仆人。
咖啡馆已有乐队、歌手在现场表演。
咖啡传到东方颇受欢迎，如印度、巴基斯坦、
YESTERDAY & TOMORROW
西元十七世纪
第一台咖啡研磨机在英国伦敦问世，咖啡受到伦敦人的喜爱。
阿拉伯人竭力掌控咖啡市场，但依旧枉然。荷兰人首先由叶门带来了咖啡豆种植在其殖民地上，如爪哇、印度、锡兰。
欧洲咖啡馆迅速崛起，成为社会与文化的中心。
美国第一家咖啡销售商在波士顿出现。
法国一位医生建议牛奶加入咖啡里作为一种药品，结果发明了牛奶咖啡（Café au Lait），成为日后大受欢迎的咖啡。
土耳其攻占维也纳，不敌败走，留下大批咖啡豆，维也纳人学到烹煮法，并开了第一家咖啡馆。有人在美国买了一磅咖啡，花费五美元约值当时四英亩土地。
法国巴黎第一家咖啡馆设立，经营非常成功，吸引无数艺术家。
西元十八世纪
开始用布、纸、金属滤网过滤咖啡。
咖啡内加糖的习惯始于法国路易十四宫廷里。
法国人写了世界上第一篇有关『咖啡历史』的文章。
意大利威尼斯咖啡馆业主制作了第一个咖啡广告，来称赞新产品『咖啡』，同时威尼斯咖啡馆亦开始提供报纸及其他饮料。
巴哈写下了不朽的咖啡圣乐曲。
法国哲学家伏尔泰据说一天要喝四十杯咖啡，以便能整夜写作。
威尼斯成为意大利的『咖啡首都』，当时咖啡馆超过两百家。
因殖民地重税，波士顿爆发茶叶事件，当地人由喝茶转而喝咖啡，此也代表着自由的意义，美国目前成为世界第一大咖啡消费国。
美国咖啡广告正式上报纸。

西元十九世纪
土耳其的伊士坦堡咖啡馆超过两千五百家。
世界第一台Espresso机器是由法国人Lebrun发明的。
法国已有三千家咖啡馆，喝咖啡已成为社会上的一种风尚。
美国内战战场上的士兵，咖啡豆已成为口粮之一。
英国伦敦有些咖啡馆成立『私人邮筒』，自营邮件分送业务。
咖啡粉首次装在密封罐头内出售，至今仍一样大卖。
电动咖啡机问世，反应平平，二十年后缺大受欢迎。
发明了以天然瓦斯加热，把咖啡豆放在密封容器内烘焙，至今此法仍受喜爱。
西元二十二世纪
电动磨豆机问世。
Espresso式咖啡在意大利备受欢迎，制作咖啡成为令人尊敬的工作。
烘焙过的咖啡豆正式使用真空包装。
本世纪初期巴西咖啡豆生产过剩，导致巴西经济崩溃。
摩卡咖啡机（Mokka pot）问世，不久大受欢迎，卖出超过两千万台。
Espresso Bar出现，受各阶层、各年龄人士喜爱，内含咖啡、饮料、音乐、社交。
1975年巴西受霜害，咖啡缺货，市场价格上涨三倍，大多数人改用Robusta豆替代。
咖啡已成为仅次于石油的第二种世界商品。
意大利全国已有二十万家以上的咖啡店。
全世界有三分之一的人在饮用咖啡，每两百人就有一位从事与咖啡相关的工作。
世界咖啡生产国第一名巴西，消费国第一名美国。
西元二十一世纪（预估）
Espresso咖啡喝法横扫全世界，所向披靡。
Espresso Bar和书店的结合将成为一种趋势。
小型Espresso机越来越精密且价格公道，将来变成家庭、公司必需品。
Espresso咖啡做法将会越来越多，花样百出。
交通工具的改进加上Espresso咖啡的广泛供应，在车上喝一杯咖啡将是轻松愉快的事。
Espresso店和高级简餐的结合，将是获利最高的一种方式。
Espresso咖啡做法比赛将成为国际大事之一。
与Espresso有关的文章、服饰、T恤、杯碟、音乐……皆成为流行风潮。浓纯的Espresso相关饮料罐头将风靡全世界。